Til min rædsel er det gået op for mig, at jeg sidst skrev et blogindlæg i december! Og eftersom vi nu er i begyndelsen af august, er det vist på tide med en update her fra Peterslyst, hvor vejrudsigten i
Du danske sommer..
Frø og køkkenhaveplaner
Det er her i det tidlige forår, at man må begynde at tænke på køkkenhaven. Der er kun et par plusgrader udenfor, og jorden er stadig iskold og våd.Men rundt omkring titter der alligevel bittesmå skvalderkålsskud og spæde brændenældeblade frem.
Vintersalat med rosenkål
Lige nu ser det ret deprimerende ud i køkkenhaven. Et par dages frostvejr og sne tog livet af de sidste georginer, som nu er gravet op og ligger i vinterhi i stalden sammen med rødbeder og kålroer. Græskar og bønner er
Og så var der det med bierne..!
Vi har bier i vores have. Jeg tror, at det er vilde bier, selvom en genbo et godt stykke herfra godt nok har et par bistader stående, så jeg kan ikke være helt sikker. Men jeg tror, bierne bor i
Rabarber, rabarber, rabarber-saft
Det er højsæson for rabarber. Men ak, vores eneste rabarberplante har været ramt af vinterdepression, forårstræthed eller snegleangreb. I hvert fald er den endnu ganske lille og orker vist ikke at sætte kæmpestængler i år. Jeg tror, den må flyttes
Forårstravlhed
Livet på vores lille gård har i den seneste tid været præget af forårstravlhed. For nu er det endelig kommet for alvor: foråret. Og det medfører en del gøremål, som skal klares nu og her, hvis de skal prioriteres og
Ramsløg allevegne!
Foråret er i fuld gang i haven, i naturen og overalt udenfor. De seneste par uger er urterne begyndt at pible op ad jorden: nælder, skvalderkål, mælkebøtte og ja, ramsløg! Sidstnævnte er i høj kurs her i huset efter at
Januar, jordskokker & køkkenhave-drømme
Dagene bliver lysere og længere, og selvom det føles som om, der er uendeligt lang tid til forår, så fandt vi alligevel havebøger, papir og blyant frem for nogle dage siden. Jorden udenfor er tung, kold og våd, og køkkenhaven
En død blog & Eventyret om kolonihaven
I sidste indlæg skrev jeg om de ting, min kæreste og jeg har udrettet i 2014. Jeg glemte en vigtig ting: min blog! Som jeg endelig tog mig sammen til at få lavet, og hygger mig med at skrive. Og