Har du prøvet at bage dit eget rugbrød? Helt fra bunden med surdej, øl og rigtigt rugmel? Hvis ikke, så skal du vide, at du går glip af glæden ved at bage noget som er velsmagende, sundt og nærende og
En sur dej & et godt rugbrød
Rabarber, rabarber, rabarber-saft
Det er højsæson for rabarber. Men ak, vores eneste rabarberplante har været ramt af vinterdepression, forårstræthed eller snegleangreb. I hvert fald er den endnu ganske lille og orker vist ikke at sætte kæmpestængler i år. Jeg tror, den må flyttes
Lækkerier med ramsløg
Jeg har tidligere skrevet om ramsløg og min begejstring for denne plante. Det er højsæson for ramsløg netop nu, og der er al mulig grund til at tage en tur i skoven og plukke en portion friske blade med hjem
En gave til Anker
Min veninde blev mor for første gang sidst i oktober til en dejlig dreng med store, blå øjne. Den lille fyr blev navnevelsignet i går, og fik det fine navn, Anker, der betyder “ørn”. Bagefter blev han fejret med en
Den 8. december
Jeg har i løbet af weekenden fået mange fine tilbagemeldinger omkring bloggen og også bloggens julekalender. Dertil vil jeg bare sige tusind tak! Til jer, der bruger tid på at læse med. Jeg hygger mig med at blogge og på